سیر سیاه چیست، از کجا تهیه کنیم؟

محققان دریافته اند که سیر خام و سیر سیاه به باز کردن گردش خون برای محافظت از قلب در برابر اسیب کمک می کند. در مطالعات حیوانی که انجام شده است نشان داده که عصاره سیر سیاه می تواند به کاهش چربی خون، تری گلیسیرید و کلسترول در موش هایی که رژیم غذایی پرچرب دارند کمک می کند. همانطور که گفته شد سیر سیاه طی یک فرایند چند هفته ای که بر روی سیر سفید انجام می شود بدست می آید و این فرایند باعث می شود خواص و فواید سیر چند برابر بشود.در ادامه به برخی از خواص سیر سیاه اشاره ای می کنیم. زوبر با ارائه محصولات متنوع و با کیفیتی از جمله پک‌های مختلف سیر سیاه، عصاره ، پور و شربت و معجون های بر پایه سیر سیاه توانسته است استانداردهای تجارت مدرن را رعایت کرده و نقش مهمی در ارتقائ کیفیت زندگی ایفا نماید.

افزودن سیر سیاه به سس‌های پاستا یا رایزوتو، می‌تواند تنوع و طعم خاصی به این غذاها ببخشد. همچنین سیر سیاه را می توانید به سالادها اضافه کنید، خلال کردن سیر سیاه و افزودن به سالادهای سبز یا سالادهای مختلف، طعم تازگی و خوشمزه‌ای ایجاد می‌کند. مصرف سیر سیاه در تهیه غذاهای دریایی مانند کره مرغ‌ها یا سوپ می‌تواند طعم آن‌ها را تازه و خاص کند.افزودن سیر سیاه به مکمل‌های غذایی یا پودرهای پروتئینی، می‌تواند طعم و مزه‌ای جدید و ملایم به آنها اضافه کند.

سیر سیاه در تعدادی از مطالعات مرتبط با سرطان، فعالیت های تقویت کننده سیستم ایمنی، آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی قوی تری نسبت به سیر خام نشان داده است. انتخاب و خرید سیر سیاه از منابع معتبر و با اعتبار، می‌تواند به حفظ سلامتی و جوانی بدن کمک کند. بنابراین، انتخاب معتبرترین و بهترین روش خرید برای هر فرد بستگی به نیازها و ترجیحات شخصی او دارد. سیر سیاه یکی از محصولات طبیعی و مفید است که در سال‌های اخیر توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است. این نوع سیر، در واقع سیر معمولی است که تحت فرآیند تخمیر قرار می‌گیرد و به رنگ سیاه در می‌آید. سیر خام دارای خواص ضدالتهابی قوی است و می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند، این خاصیت برای افراد مبتلا به بیماری‌های التهابی مانند آرتریت بسیار مفید است.

سیرسیاه از تخمیر سیر تازه و خام به دست می اید .در دستگاه های مخصوص و در درجه حرارت ۶۰-۹۰ سانتی گراد نگهداری می شود . سیر سیاه ماده‌ای ادرار آور و حاوی پتاسیم است که می‌تواند به درمان یا جلوگیری از پیشرفت انواع بیماری‌های کلیوی کمک کند. همچنین شما با مراجعه به فروشگاه اینترنتی مالتینا از ، می‌توانید لوازم آماده سازی غذا و نوشیدنی، انواع ظروف سرو و پذیرایی، ابزار شیرینی پزی و منسوجات آشپزخانه و… متنوع و باکیفیت از انواع برندهای معتبر دنیا را مشاهده و خریداری نمایید. سیر سیاه به محافظت از کبد در برابر اسیب های ناشی از قرار گرفتن مداوم در معرض مواد شیمیایی داروها، الکل و میکروب ها کمک زیادی می کند.سیر سیاه ممکن است در شرایط مزمن کبدی مانند کبد چرب و آسیب های کبدی نیز مفید باشد.

در واقع سیر سیاه فرآورده شده سیر سفید یا معمولی است که بر اثر یک فرآینده مشخص شده تخمیر می شود. فروشگاه اینترنتی بایادی یکی از تولید کنندگان معتبر سیر سیاه با کیفیت است که فروش بدون واسطه سیر سیاه را در فروشگاه اینترنتی خود انجام می دهد. همچنین ما اطمینان می دهیم که محصولات ما شرایط کاملا عالی و بسیار بهداشتی همراه با دستگاه های پیشرفته تولید می شود. همچنین، در سیرفروش ما انواع تخفیفات ویژه برای مشتریان عزیزمان داریم.